【岗位职责】
1、战略规划:制定餐饮公司战略规划及年度计划,并推动战略及各项计划的实施;
2、业务管理:组织确定各部门、各门店年度工作目标,并监督各部门制定部门年度、季度、月度部门工作计划,并对执行情况进行监控
3、流程管理:制定、优化公司规章制度和门店运营操作流程,完善部门职责、岗位职责,并监督执行;
4、业务拓展:拟定市场拓展计划,充分利用各种资源完成年度拓展目标;
5、运营管理:制定公司运营管控方案,提升后厨、前厅等各岗位的服务品质;督导提升食品质量,设定食品成本标准;
6、品牌策划:负责连锁餐饮公司旗下品牌优化升级,通过新媒体/自媒体/MCN机构开展运营,提升品牌IP价值,实现线上线下立体营销布局,不断提升品牌美誉度;
【任职资格】
1、大专以上学历,10年以上餐饮行业工作经验,其中5年以上知名品牌餐饮公司经营负责人管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;
2、对餐饮连锁企业在不同发展阶段,通过建立有效的管理手段提升内部治理、提升组织能力,有系统性认识并有实操经验;
3、具备较强的业务开拓能力和财务管理能力,具成本控制意识;
4、具备较强的领导力,思路清晰,以结果为导向,简单高效,敏捷,务实,协调能力强;
5、极强的市场敏锐度,商业洞察力,较强的预见性、判断力、分析力。
6、该岗位属于公司高管级别,有期权、分红等。发布薪资属于建议薪资范围,具体以实际面谈为准。
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